Walter Willett

Dr. Walter Willett ist Professor für Epidemiologie und Ernährung an der Harvard T.H. Chan School of Public Health. Er war 25 Jahre lang Vorsitzender der Abteilung für Ernährung in Harvard. Seine Arbeit konzentrierte sich auf die Entwicklung von Methoden, die sowohl Fragebögen als auch biochemische Ansätze nutzen, um die Auswirkungen der Ernährung auf das Auftreten von schweren Krankheiten zu untersuchen.